Idag gjorde jag lasagne efter ett recept jag hittat i en amerikansk kokbok. Just den här kokboken har jag haft sen jag var dit sist, för 8 år sedan. Det var barnen på den katolska skolan i Clarkson som samlat in recept och sedan fått en kokbok upptryckt, för att samla in pengar till skolan.

Den här gången kunde jag inte heller låta bli att köpa kokböcker. När K och jag var till Lincoln och shoppade en dag var vi till Barnes & Noble , en jättestor bokhandel med café och allt. Det fanns så mycket kokböcker att vi helt sonika satte oss på golvet och bläddrade igenom!

Jag hittade ett par kokböcker som jag fastnade för, "Biggest Book of Casseroles" och "Bars & Squares". De är mycket för casseroles, som är lådor, gratänger osv (ex. lasagne). Mycket behändigt, joxa ihop en massa och in i ugnen, så är maten klar!

Sen fick jag även en kokbok av J. Han prenumererar på en tidning som heter "Successful Farming" och när man förnyade den (vilket var dags nu) så fick man några kokböcker på köpet. Snäll som han var så gav han en av dem till mig :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Så var det helg igen. Veckorna går verkligen fort, oavsett om man jobbar eller om man är ledig. Nu har ju jag haft min veckas semester redan och jobbar för fullt igen, men resten av familjen är ju ledig. M har en vecka kvar på sin semester nu och tyv...

Som jag skrev har jag ju tagit tjänstledigt från mitt ordiniare jobb som sjuksköterska. Har varit ledig snart ett år. Jag är egentligen ledig pga studier, pluggar engelska på högskolan. Men samtidigt som jag pluggar har jag också startat eget som öve...

Oj, det var verkligen länge sen jag skrev något på den här bloggen! Har nästan glömt att jag ens hade en blogg, det har ju gått över 1½ år sen senaste inlägget... Men helt plötsligt så fick jag lust att börja blogga igen. Vi får se hur länge det håll...

Har känt av smärta i armen idag, efter sprutan, men inte alls så illa som endel verkar ha fått det. Sov lite dåligt inatt, vaknade så fort jag låg på armen osv. Så idag har jag varit jättetrött. Men blir det inte värre än så här så tänker jag inte kl...

Här är höstlovet i full gång och t.o.m. snart över. Gud så fort en vecka går!! H har varit hemma hos sin pappa i några extra dagar, men kom hem i tisdags kväll igen. Innebandyträning igår och idag är han hemma hos en kompis. M jr har varit hemmavid, ...