Direktlänk till inlägg 31 juli 2008
Ok, nu har det pågått länge nog, mitt osunda leverne. Det var längesen jag gjorde ett allvarligt försök i att ta tag i vikten, mitt välbefinnande, min hälsa osv. Men nu så, har jag tagit mig i kragen igen!
Genom Ewa blev jag nyfiken på det här med LCHF-kost (Low carb, High fat = lite kolhydrater, mycket fett). Det är ju liknande Atkins och sånt, som jag tidigare inte har känt har varit något för mig. Men när jag läste om LCHF på Ewas blogg så blev jag nyfiken och sökte en massa information på nätet. Och jag måste säga att det är en kost helt i min smak! Tänk att inte behöva kolla fettmängden på allt man köper längre :)
Problemet blir istället att "försaka" alla kolhydrater, vilket har varit en jättestor del av min kost tidigare. Alltså slut med potatis, ris, pasta, bröd, godis, glass osv. Endast matvaror som innehåller mindre än 5% kolhydrater stoppar jag i mig sedan i förrgår. Det tar ett tag att lära om kan jag tro, så det kommer att ta mycket tid på mataffären imorgon innan jag fått med mig bra varor hem! Mycket ostar blir det nog...
Jag började med det här i förrgår, så det är ju väldigt nytt fortfarande. Har dock känt av lite övergångsproblem (är väldigt vanligt med såna innan kroppen ställt om sig till att förbränna fett istället för kolhydrater). Känner mig av och till matt, lite yrslig och trött. Däremellan väldigt pigg dock!
Det värsta var nog igår kväll, då jag fick en sån otrolig hjärtklappning! Riktigt otäckt var det faktiskt! Inte så att hjärtat slog fort eller oregelbundet, men det slog så hårt! Gick inte att slappna av eller somna, kände hjärtslagen i hela kroppen, öronen osv. Var vaken ända till 03:30, då det äntligen lugnade ner sig och jag kunde somna...
Det här ska inte vara något farligt, utan är VÄLDIGT vanligt och beror just på den här omställningen i kroppen. Vi får se hur det känns ikväll. Men idag har jag varit och köpt tillskott av magnesium, som tydligen hjälpt många bra. Även mot sendrag/myrkrypningar ska det vara bra och det har jag känt av lite idag. Det är tydligen vanligt med magnesiumbrist i övergången, när man först förlorar massa vatten och så.
Men som sagt, det är tydligen inget farligt, det är väldigt vanligt och dessutom övergående. Så jag försöker härda ut!
Så hädanefter blir det nog HELT andra recept på min blogg än vad ni tidigare varit vana vid... Imorse bestod t.ex min frukost av turkisk yoghurt med lite färska hallon, samt en äggröra på ägg och grädde. Laxreceptet som jag la upp igår är ett perfekt recept med den här kosten och det blev ju min lunch idag. Till middag blev det stekt fläskkotlett (stekt i mycket olja) med majonnäs och sallad med olivolja.
Mycket goda feta ostar kan man äta med gott samvete. Kött, fisk och kyckling ska man äta mycket av. Mycket ägg blir det också, crème fraiche, feta yoghurtar osv.
Tack för inspirationen, Ewa!! :)
P.S Återstår att se om detta funkar, men det är väl värt ett försök i alla fall :)
Så var det helg igen. Veckorna går verkligen fort, oavsett om man jobbar eller om man är ledig. Nu har ju jag haft min veckas semester redan och jobbar för fullt igen, men resten av familjen är ju ledig. M har en vecka kvar på sin semester nu och tyv...
Som jag skrev har jag ju tagit tjänstledigt från mitt ordiniare jobb som sjuksköterska. Har varit ledig snart ett år. Jag är egentligen ledig pga studier, pluggar engelska på högskolan. Men samtidigt som jag pluggar har jag också startat eget som öve...
Oj, det var verkligen länge sen jag skrev något på den här bloggen! Har nästan glömt att jag ens hade en blogg, det har ju gått över 1½ år sen senaste inlägget... Men helt plötsligt så fick jag lust att börja blogga igen. Vi får se hur länge det håll...
Har känt av smärta i armen idag, efter sprutan, men inte alls så illa som endel verkar ha fått det. Sov lite dåligt inatt, vaknade så fort jag låg på armen osv. Så idag har jag varit jättetrött. Men blir det inte värre än så här så tänker jag inte kl...
Här är höstlovet i full gång och t.o.m. snart över. Gud så fort en vecka går!! H har varit hemma hos sin pappa i några extra dagar, men kom hem i tisdags kväll igen. Innebandyträning igår och idag är han hemma hos en kompis. M jr har varit hemmavid, ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | |||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | |||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | |||
28 | 29 | 30 | 31 | ||||||
|