Kikade lite på OS på eftermiddagen och bland annat var det lite simning, även om det inte var direkt. Ett lopp för herrarna och Michael Phelps var med. Han var inte bara med, han vann också. Eller gjorde han verkligen det?! De visade målgången i slow motion och jag tycker då INTE att det såg ut som att han vann! Tvåan, serben Milorad Cavic höll med mig och lämnade in en protest. Men det hade han inte mycket för. Phelps vann och därmed basta...

Såg du? Vad tycker du?

Nämnde ju igår att vi skulle äta fläskfilé med gorgonzolasås. Det blev riktigt gott! Så jag fick en riktigt lyxig matdosa med mig till jobbet idag :)

Gorgonzolasås

ca 3-4 port

2 dl crème fraiche

ca 75 g gorgonzolaost (efter tycke och smak)

salt, peppar

Gör så här:

Koka upp créme fraichen i en kastrull. Tillsätt osten i bitar och rör i såsen tills osten har smält. Krydda med salt och peppar.

M mår betydligt bättre, så det verkar ha varit en lindrig släng av förkylning. Är fortfarande lite snorig och hostar emellanåt, men betydligt piggare än igår. Håller tummarna för att ingen annan drabbas. Det räcker nog till sen när skolorna och dagis kommit igång ordentligt, då brukar ju alla virusar fira julafton! ;)

Ikväll blir det kräftor här hemma. Det är sååå gott!! Passar perfekt till mig som äter enligt lchf! Lite tillbehör blir det också. Grönsaker, ostfyllda champinjoner, Västerbottenpaj (utan pajskal), lite korv, ost, röra m.m Åh, vad jag är hungrig ;)

Kväll igen då... Har jobbat hela dagen idag, slutade 15:30. Det var full rusch hela förmiddagen, sen lugnade det ner sig skapligt. Men inte har man suttit många minuter inte. Skickade in en boende till lasarettet, medicindelning x flera, omläggning, dokumentation, m.m Ja, man har ju gjort skäl för lönen idag i alla fall :)

Var jättetrött då jag kom hem, eller det är jag fortfarande. Tung i benen. Men ändå skönt att få koppla av. Det blir inte mycket gjort precis. Synd att man alltid är så trött, det blir ingen ork över för promenader... 

Har läst lite bloggar och annat som hör till dagliga rundan på nätet. Kollat lite på OS. H jr fick besök av sin kompis I strax efter att jag kommit hem, så de har lekt ända fram till för en liten stund sen. 

H sitter klistrad framför tv:n, är verkligen intresserad av OS! M jr tittar också en hel del, men han har i alla fall hunnit med lite annat också. Åkt lite inlines, cyklat till affären och köpt godis, byggt lego m.m

Det blir i alla fall en slapp kväll för oss alla här hemma ikväll!