Oj, vilken god mat vi åt ikväll! Vi gjorde fläskfilé i ugnen som blev så saftig och god. Jag slängde ihop en egen marinad på måfå (för första gången) och den blev inte alls dum! Rapsolja, balsamvinäger, soja, salt, vitpeppar, ingefära och vitlökspulver. Mängder har jag ingen aning om, men gott blev det :)

Till köttet gjorde jag en varm sås på crème fraiche och Kvibille Ädel, och den blev också himla god. Så len och krämig smak!

Ja, något gott ska man väl ha när man har bröllopsdag! :)

 

Rospiggen

23 augusti 2008 21:58

Ja tack, det där lät väldans gott! Den där strutsen var helfrän!

http://www.metrobloggen.se/piggen

 

Mia

24 augusti 2008 19:41

Det där lät riktigt gott, allt i bästa GI/LCHF-anda! Ingefära är ju så gott i maten!

http://winyan.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Så var det helg igen. Veckorna går verkligen fort, oavsett om man jobbar eller om man är ledig. Nu har ju jag haft min veckas semester redan och jobbar för fullt igen, men resten av familjen är ju ledig. M har en vecka kvar på sin semester nu och tyv...

Som jag skrev har jag ju tagit tjänstledigt från mitt ordiniare jobb som sjuksköterska. Har varit ledig snart ett år. Jag är egentligen ledig pga studier, pluggar engelska på högskolan. Men samtidigt som jag pluggar har jag också startat eget som öve...

Oj, det var verkligen länge sen jag skrev något på den här bloggen! Har nästan glömt att jag ens hade en blogg, det har ju gått över 1½ år sen senaste inlägget... Men helt plötsligt så fick jag lust att börja blogga igen. Vi får se hur länge det håll...

Har känt av smärta i armen idag, efter sprutan, men inte alls så illa som endel verkar ha fått det. Sov lite dåligt inatt, vaknade så fort jag låg på armen osv. Så idag har jag varit jättetrött. Men blir det inte värre än så här så tänker jag inte kl...

Här är höstlovet i full gång och t.o.m. snart över. Gud så fort en vecka går!! H har varit hemma hos sin pappa i några extra dagar, men kom hem i tisdags kväll igen. Innebandyträning igår och idag är han hemma hos en kompis. M jr har varit hemmavid, ...