Oj, vilken skillnad det var igår kväll! Ingen hjärtklappning alls och jag somnade som en stock. Har sovit såå skönt hela natten. Vaknade 06:50 då jag fick springa upp på toaletten, var så himla kissnödig. Dum som jag var så gick jag och la mig igen... vaknade inte förrän kl.9 igen. Skulle ha stannat kvar uppe och njutit av morgonen istället! Nåja...

Har mått bra större delen av dagen idag. Kände mig lite matt och hade hjärtklappning efter frukosten, men det gick snabbt över.

Vi har varit över till grannkommunen och handlat mat m.m Hjälp, vad det var svårt att handla!! Man är verkligen invand i sina gamla mönster med att handla magert, så det blir mycket läsande på förpackningarna innan man törs stoppa ner dem i vagnen ;)

Lunchen idag bestod av en fet bratwurst med béarnaisesås och sallad med olivolja. Jättegott, men blev sååå mätt!! Det positiva är att man inte blir så där äckligt mätt och däst som man brukar bli, utan det är mer en behaglig mättnad, utan svullen mage osv.

Ok, nu har det pågått länge nog, mitt osunda leverne. Det var längesen jag gjorde ett allvarligt försök i att ta tag i vikten, mitt välbefinnande, min hälsa osv. Men nu så, har jag tagit mig i kragen igen!

Genom Ewa blev jag nyfiken på det här med LCHF-kost (Low carb, High fat = lite kolhydrater, mycket fett). Det är ju liknande Atkins och sånt, som jag tidigare inte har känt har varit något för mig. Men när jag läste om LCHF på Ewas blogg så blev jag nyfiken och sökte en massa information på nätet. Och jag måste säga att det är en kost helt i min smak! Tänk att inte behöva kolla fettmängden på allt man köper längre :)

Problemet blir istället att "försaka" alla kolhydrater, vilket har varit en jättestor del av min kost tidigare. Alltså slut med potatis, ris, pasta, bröd, godis, glass osv. Endast matvaror som innehåller mindre än 5% kolhydrater stoppar jag i mig sedan i förrgår. Det tar ett tag att lära om kan jag tro, så det kommer att ta mycket tid på mataffären imorgon innan jag fått med mig bra varor hem! Mycket ostar blir det nog...

Jag började med det här i förrgår, så det är ju väldigt nytt fortfarande. Har dock känt av lite övergångsproblem (är väldigt vanligt med såna innan kroppen ställt om sig till att förbränna fett istället för kolhydrater). Känner mig av och till matt, lite yrslig och trött. Däremellan väldigt pigg dock!

Det värsta var nog igår kväll, då jag fick en sån otrolig hjärtklappning! Riktigt otäckt var det faktiskt! Inte så att hjärtat slog fort eller oregelbundet, men det slog så hårt! Gick inte att slappna av eller somna, kände hjärtslagen i hela kroppen, öronen osv. Var vaken ända till 03:30, då det äntligen lugnade ner sig och jag kunde somna...

Det här ska inte vara något farligt, utan är VÄLDIGT vanligt och beror just på den här omställningen i kroppen. Vi får se hur det känns ikväll. Men idag har jag varit och köpt tillskott av magnesium, som tydligen hjälpt många bra. Även mot sendrag/myrkrypningar ska det vara bra och det har jag känt av lite idag. Det är tydligen vanligt med magnesiumbrist i övergången, när man först förlorar massa vatten och så.

Men som sagt, det är tydligen inget farligt, det är väldigt vanligt och dessutom övergående. Så jag försöker härda ut!

Så hädanefter blir det nog HELT andra recept på min blogg än vad ni tidigare varit vana vid... Imorse bestod t.ex min frukost av turkisk yoghurt med lite färska hallon, samt en äggröra på ägg och grädde. Laxreceptet som jag la upp igår är ett perfekt recept med den här kosten och det blev ju min lunch idag. Till middag blev det stekt fläskkotlett (stekt i mycket olja) med majonnäs och sallad med olivolja.

Mycket goda feta ostar kan man äta med gott samvete. Kött, fisk och kyckling ska man äta mycket av. Mycket ägg blir det också, crème fraiche, feta yoghurtar osv.

Tack för inspirationen, Ewa!! :)

P.S Återstår att se om detta funkar, men det är väl värt ett försök i alla fall :)