Inlägg publicerade under kategorin Recept och ätbart i största allmänhet

Av H Sr - 7 oktober 2008 08:27


Någon som kan tala om för mig varför det inte går att tina upp lite hallon i micron utan att det börjar ryka och blixtra???? Har försökt ett par gånger nu senaste dagarna, men med samma resultat varje gång. Och det är inte micron det är fel på, för den funkar hur bra som helst för övrigt.

Har tinat hallon förut utan problem...

ANNONS
Av H Sr - 3 oktober 2008 18:18

Nu är det mat! Gorgonzolafyllda köttfärsbiffar med cole slaw - ska bli så gott!! Och till det dricker M och jag LOKA med Apelsin/Havtorn. Jag som inte ens gillar mineralvatten... men den här är riktigt god!

ANNONS
Av H Sr - 17 september 2008 19:06

Har fått en ny favorit bland tesorterna! Köpte ett vaniljte från Lipton i helgen som jag provade för första gången häromdagen. Sååå gott! Riktigt god vaniljsmak, nästan som vaniljglass. Jag hade grädde i också, vilket säkert förstärkte smaken ännu mer. Kan verkligen rekommenderas!!


Igår när vi var på föreläsning hela dagen så testade jag ännu en ny sort, Twinings Apple, Cinnamon & Raisin - också det mycket gott! Återstår att se om det är något man kan hitta i affärerna häromkring. Utbudet kan tyvärr vara ganska begränsat...


 

Av H Sr - 6 september 2008 11:20

Fläskkotletter står på menyn till lunch idag. Inte så festligt kanske, men jag har resterna av gårdagens tacogratäng med mig i matlådan ikväll. Tänkte göra någon god sås till köttet. Har fått dille på att smälta ner Kvibille Ädel ost i crème fraiche, blir så himla len och krämig smak! Så det blir det nog till idag. Plus lite grönsaker. 


Vet inte riktigt vad jag ska göra till kalaset nästa helg. Någon som har förslag på nåt smarrigt som passar lchf? Det blir väl lite vanligt kaffebröd också, till de "vanliga" ;)



Av H Sr - 29 augusti 2008 12:44


Cole slaw


1 litet vitkålshuvud

1½ dl crème fraiche

1½ dl majonnäs 

1 msk dijonsenap

svartpeppar

ev. citron


Gör så här:

Riv vitkålen med osthyvel. Blanda crème fraiche, majonnäs, senap och ev. lite pressad citron. Krydda med svartpeppar. Blanda ner i vitkålen. Låt gärna stå kallt några timmar innan serveringen.


Av H Sr - 24 augusti 2008 20:54

Förra veckan letade jag på en del lchf-recept på nätet och bland annat hittade jag det här kanongoda kycklingreceptet. Tyvärr minns jag inte var jag hittade det, men tackar ändå den som la ut det, för det var jättegott! Det blev vår middag ikväll och det blev över till en matdosa också :)


Kycklinglåda

4-6 port.


1 kg kycklingfilé

2 paket bacon

1 purjolök

1 röd paprika

3 dl grädde

100 g vitlöksost (färskost eller mjukost, jag tog Crème Bonjour)

200 g naturell färskost eller mjukost (tog Philadelphiaost)

1 tsk curry

salt, peppar


Gör så här:

Skiva kycklingen, bryn i smör i stekpanna. Krydda med salt och vitpeppar. Klipp bacon i små bitar och bryn. Strimla purjolöken, bryn blank i lite smör. Hacka paprikan i små bitar. Lägg kycklingen i botten på en ugnssäker form, strö över bacon, purjolök och paprika.

Koka ihop grädde, ost, curry, salt och peppar till en sås. Häll över kycklingen. Tillaga i ugnen, 225 grader, i 10-15 min eller tills det fått lite färg.

Av H Sr - 23 augusti 2008 21:25

Oj, vilken god mat vi åt ikväll! Vi gjorde fläskfilé i ugnen som blev så saftig och god. Jag slängde ihop en egen marinad på måfå (för första gången) och den blev inte alls dum! Rapsolja, balsamvinäger, soja, salt, vitpeppar, ingefära och vitlökspulver. Mängder har jag ingen aning om, men gott blev det :)

Till köttet gjorde jag en varm sås på crème fraiche och Kvibille Ädel, och den blev också himla god. Så len och krämig smak!


Ja, något gott ska man väl ha när man har bröllopsdag! :)

Av H Sr - 20 augusti 2008 12:24


Har haft den här asken med Tropical Fruit Tea stått i skafferiet ett bra tag nu, men har inte kommit mig för att prova ännu. Dels har jag haft en period där jag inte druckit så mycket te, mer kaffe (har dock nästan slutat med det nu sen jag gick över till lchf), och dels har jag mest druckit Tahiti när jag blivit tesugen.

Idag bestämde jag mig dock för att ge det här teet en chans och det är jag glad för, för det var riktigt gott det med! Som vanligt så hade jag en skvätt grädde i, vilket förhöjer smaken :)


Ni som dricker te, vad har ni för favorit?

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2011
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Följ bloggen

Följ Vardagsliv med Blogkeen
Följ Vardagsliv med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se